答：　　你好!对于你的问题，我给你以下建议：
 　　1、你没有一个详细店面介绍，没法给你详细的出方案。
　　2、招聘计划：一般厨房5-8人根据店面大小;前厅收银员2名，服务员3—6名，管理人员1名即可。
　　3、如果你是加盟，第一加盟就要选择好的品牌，一个好的品牌才能给你带来财气，还能给你每年省下惊人的广告费。
　　4、开快餐店选址和装修是你现在的第一大事，这里面也是很深的学问，做得好你可以省不少钱而且5年内你不用再次装修。