答：亲，你想要做餐具配送生意，最起码要有消费的潜在客户,而且这个行业需要不断的投入设备,特别是餐具,都是易损的,现在生意都不好做,建议多考察。 据业内人士介绍，餐具消毒配送，一般包括碟子、茶杯、玻璃杯和筷子。从卫生角度上讲，餐具消毒配送符合卫生要求，减少了传染病交叉感染的机会，同时又符合国家提倡的环保要求。美中不足的是，餐饮企业把配送餐具的消毒费用全部转嫁到了消费者身上。一套消毒配送的餐具其消毒费用只有5到7角钱，既然是店家省下了餐具消毒的费用，为何让消费者掏这一块钱的餐具消毒费呢？所以任何事儿都是优势与劣势并存的额~