答：他们说在5万-10万左右，具体的我也不清楚。
鲜煮艺特色小火锅加盟市场分析
火锅行业虽然持续走俏，但市场依旧拥有大份额空白。鲜煮艺以其给力的创新，凭借平民化消费，低额的投入，创新的经营模式，贴切符合中国国情和中国人均消费水平。
面对物质生活的日新月异，果腹早已满足不了当下人的精神需求，正是这种精神需求的增长，推动了传统餐饮业的变革化征程。火锅的品牌同质化现象，在一定程度上制约了火锅行业的整体发展。面对火锅行业现状，已是大势所趋，不容置疑。
鲜煮艺特色小火锅加盟优势分析
灵活合作 四季火爆的养生秘笈
吧台式经营方式，不受店面面积的直接影响，店面可大可小，选址多集中在：商场、购物中心、超市、步行街、休闲广场、学校周边、居民区等地方，只要是有人流量的地方都适合经营鲜煮艺特色小火锅。为了满足顾客的不同需求，针对不同季节人体生理的变化，鲜煮艺特色小火锅推出不同季节的不同套餐及相应产品，让鲜煮艺特色小火锅真正的做到全年无淡季。