答：经营一家酒店，酒店文化很重要吗？很多人觉得酒店就是企业文艺或企业艺术，一些被认为专门从事企业文化工作的专业人士天天在忙着组织企业参加文艺汇演、书画展览、文章评比，谁得了名次就是企业文化先进单位。业界都在反对价格竞争，认为这是低层次的竞争，企业应该上升到文化竞争，但什么是文化竞争?难道我们在酒店大堂多摆几幅名画，客房餐厅点缀一些艺术品，组织多几次诗歌舞书法比赛、文艺汇演就可以提高员工的文化素质，提高企业凝聚力，从而提高企业的竞争力，实现营业增长吗?不能否定企业文艺在形成企业文化中的作用，但更重要的是实施这些行动之前必须明确其目标是什么?酒店研究问题天生的出发点就是盈利，是生存和发展。一切活动离开了这个核心目标就不现实。因此，我们在塑造酒店企业文化时必须寻找它在酒店的盈利模式和价值链中的位置，否则，它就没有存在的必要和意义。所以，对酒店文化的认识和重视来源于对酒店目标的再认识和企业管理思想向人本主义的回归。