答:我觉得凉菜生意应该还是不错吧,我看那些做凉菜生意的人生意都是挺好的啊,但是也要你味道做得好,味道做好了,你的回头客才多,你的名声也会慢慢做起来额。我觉得做凉菜生意最重要的就是味道、卫生、服务这三点,做好了之后,你就不用担心没有生意了额。