答：　　开快餐带你都想自己的快餐店发展越来越好，道路越走越快，那么你在开店的时候，就要掌握正确的定位策略额，这样才能确保你的快餐店在市场上的效益。可以从以下几个方面考虑额：

　　第一，目标市场细分：通过组织人力开展市场调研与市场情报显示：快餐产业最常采用的市场细分方法以人口统计因素为主，而人口统计因素方法中，又以 年龄 与 职业 分类最常采用。

　　第二，行销定位策略：行销定位是行销成功与否的重要关键，在现阶段市场呈现竞争白热化的形式下，应采取行销下位策略与差异化的产品策略。速递食品定位于中式为主西式为辅，是改良的中餐盒饭速食，采用量贩式电话定单服务方式，透过点心式盒饭组合来满足目标消费者方便快捷多元化需求。通过诉求 清洁、快速、服务、健康 来营造品质。

　　第三，推广策略：在服务业的行销策略中，企业形象的建立与知名度的炒热相当重要。除了提供速递食品的商品信息外，通过广告与促销的活用，建立与消费者密切关系，提出服务第一的承诺:随时预定，一份起送，10分钟送到，保证温暖。