答：无论开什么店，只要是创业就会有风险。前期开业红火并不意味后期可以有效长久，一是产品质量，味道好不好，满不满足于消费者。二是看看品牌有没有打出去，有没有体现那种与众不同。三就是看你经营和服务情况，对事情不上心，服务差肯定做不长久。开店第一要素就是店面选址，不要盲目跟风，更不要聚在一起做一样的事，要看看其他人没有做什么。