答：芽苗菜这个项目怎么样？这也要做市场调查后才能评估其前途，你可以根据自己能用的交通工具的送贷能力划定一个以周边城镇为主的目标市场范围，之后在目标市场范围内对菜市场、酒店、食店的鲜菜流通模式批发和零售的差价是多少？目标客户的消费习惯和消费能力如何？你准备做的品种的竞争对手的状态如何？你如何应对竞争？你准备做的品种的成本和目标客户消费接受能力算来有多少润空间？建议你多走多看看多问多聊弄清楚上述情况后综合分析后，在你当地发展芽苗菜前途怎样就心中有数了。