答：中国茶博汇是全国农产品加工创业基地，省在建重点项目之一。该项目是在国务院出台《支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》后，围绕市委“两个加快”的部署要求，县委、县政府为进一步提升完善中国茶都的功能、延伸茶产业链而策划生成的安台茶业合作项目，是中国茶都的升级版。