答：　开店我们需要考虑的有以下几点：
　　销售人群
　不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥)，往往视甜食为洪水猛兽，所以开甜品店的不能将宝全押在年轻女性身上，要做大众生意。不单单女性爱甜品，男性也很爱甜品。
　　地点选择
　　只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。
　　店面布置的选择
　　最基本要做到清洁光亮，窗明几净。他们更关心食物的口味、营养与卫生。店里应摆设可以容纳15人的桌椅。
　　如何经营
　  价钱便宜，品种繁多，有特色之外还有最重要的一点：味道一定要好　　
     成本核算：
　　桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等