答：超市如何管理才能增加收益？楼主可以加大对服务人员的管理力度，提高管理水平嘛。收益的好坏来自于顾客，楼主要了解顾客的购买心理，首先是店貌感受，再到知晓商品，观察了解，引起兴趣等等。楼主要根据顾客购物过程中心理状态的变化，楼主可能采取适当的方法做好销售接待工作。另外服务台是一个窗口，展现了一个门店的综合素质。一个具有良好水平的服务台，不仅可以为顾客提供许多额外的服务，增加顾客的便利性，也可塑造连锁企业的亲和力。希望的我的回答楼主可以考虑采纳。