答：　　你好!单店加盟说白了就是您加盟一个店铺需要支付一定的加盟费，那么您再同一个城市在加盟一家，还会收取一定加盟费，但是会稍微少一点。另外还有一种是区域性的垄断加盟，就是您缴费后，在一个区域内自己想开几家就开几家。这样的加盟费就会贵一些，风险自然也就大了~如果您是初次创业，我建议您还是选择单店加盟吧

　　那么，既然您问到了 正新鸡排 ，那么我就给你简单介绍下这个项目吧。正新鸡排特色经营， 集传统小吃、 休闲食品为一体的直营连锁,有直营连锁店600多家，正新鸡排凭借风味独特、物美价廉的食物，以及极具特色的经营方式得到各地消费者的广泛支持，现不仅成为上海、苏州、无锡、南京、温州、杭州、宁波等地区很具规模的休闲美食连锁店，正新鸡排也逐渐成为行业内颇具知名度的快餐连锁店~希望我的回答对您有一定的帮助哦!