答:你好,现在,超市、便利店在对商品进行销售时,应对自身销售商品的结构进行整体考虑,灵活运用商品组合定价,确定各种不同商品的价格。超市的商品如何定价,应该从以下几个方面去考虑:
1.产品大类定价。产品大类是一组相互关联的产品,产品大类中每个产品都有不同特色。
确定这类商品的价格差额,一般要分析各种产品成本之间的差额,顾客对商品的评价、竞争者的价格。
若价格差额小,顾客就会更多地购买性能较先进的产品,此时若这两个产品的成本差异小于原价格差额,企业的利润就会增加。之,价格差额大,顾客就会更多地购买性能较低的产品。
2.任选品定价。任选品是指那些与主要产品密切关联的可任意选择的产品。
企业为任选品定价有两种策略可供选择:一种是为任选品定高价,以此赢利;另一种策略是定低价,把它作为招徕顾客的项目之一。
例如,顾客去餐饮店吃饭,除了要饭菜之外,可能还会要点酒、饮料、烟等。在这里饭菜是主要商品,烟酒、饮品等就是任选品。有的餐饮加盟店的饭菜定价较低,而烟酒、饮料等任选品定价很高;而有些特色餐饮店,烟酒饮料等任选品定低价,而饭菜定高价。
1.产品大类定价。产品大类是一组相互关联的产品,产品大类中每个产品都有不同特色。
确定这类商品的价格差额,一般要分析各种产品成本之间的差额,顾客对商品的评价、竞争者的价格。
若价格差额小,顾客就会更多地购买性能较先进的产品,此时若这两个产品的成本差异小于原价格差额,企业的利润就会增加。之,价格差额大,顾客就会更多地购买性能较低的产品。
2.任选品定价。任选品是指那些与主要产品密切关联的可任意选择的产品。
企业为任选品定价有两种策略可供选择:一种是为任选品定高价,以此赢利;另一种策略是定低价,把它作为招徕顾客的项目之一。
例如,顾客去餐饮店吃饭,除了要饭菜之外,可能还会要点酒、饮料、烟等。在这里饭菜是主要商品,烟酒、饮品等就是任选品。有的餐饮加盟店的饭菜定价较低,而烟酒、饮料等任选品定价很高;而有些特色餐饮店,烟酒饮料等任选品定低价,而饭菜定高价。