答：你是想了解2015年做什么冷门生意比较赚钱吗？现在生活不断的提高，人们对食品的需求也发生了改变，大多数的人都开始寻求营养健康方面的食材，比如绿色食品中的野生菌菇呀，无土蔬菜之类的，就很迎合市场发展和老百姓的消费需求。切有机蔬菜这块也算是比较冷门的行业，2015年做有机蔬菜应该市场前景应该比较大。做有机蔬菜首先要考虑配送和储存的问题。其次既然是要搞种植，那么掌握技术。没有技术的话建议先学习一段时间。最后一点做有机蔬菜是要有销路的，这点至关重要。前期可以先拿一部分免费做品尝。大概说了一下有机蔬菜的发展前景，希望对你有帮助吧。