答：我个人介意如您有意做小吃可以考虑做烧烤生意，中式地方特色小吃，也是一直被看好的如露天式烧烤档及小型烧烤专卖店生意也是非常的火爆。随着国民收入与消费水平的提高及对小吃的爱好已成为一种本能习惯，特别是一些小孩与一些青年见到小吃就有一种跃跃欲吃的感觉。特别烧烤类的老远就能闻到香砰砰的味道，特能勾起人们的欲望。现在有一种新式烤炉在档次上不会让人担心它的卫生，比较让人放心。操作也比较简单。