答：百里荷香这个品牌是专门做外卖快餐的，他们的荷叶饭改良烧锅烹饪工艺，菜品的制作时间在60分钟之内，达到了快餐快做的标准。顾客点餐后，只需要30秒的时间即可组合出最完美的荷叶饭套餐。百里荷香定价在6-12元，平价亲民，使得店店生意火爆、翻台率高!目前市面上做的比较少，竞争压力小，您可以看一下。