答：雕刻时光咖啡学院创办于2007年，隶属于北京艺丰雕刻时光咖啡文化有限责任公司。咖啡学院以意式咖啡制作、咖啡馆合作经营管理为教学主体，提供小班授课，确保教学质量。历届咖啡大赛获奖优秀咖啡师及资深咖啡馆管理人员亲临执教，使用高品质的物料设备进行现场操作训练，学习顶尖咖啡制作技术，紧跟市场的咖啡饮品及意餐甜点潮流趋势，掌握系统化的合作管理流程及具体运作，共享雕刻时光咖啡馆的物料设备渠道和平台，更加侧重技能上的综合培训和能力拓展，为您的咖啡馆梦想提供品牌支持和人力辅助。