答： 啃得起汉堡 的经营模式有：连锁 ，啃德起汉堡采取连锁经营的管理模式，无论店面大小均追求质量.服务.卫生和快捷.连锁店经营时，可单品出售，也可配成营养廉价的套餐出售。从面扩大市场占有率，竞争力。啃德起汉堡本着品质.服务.卫生.物有所值的经营宗旨，以美观整洁的环境.真诚友善的接待.优质稳定的产品为顾客营造出温馨.现代的西式快餐厅.