答：你好，　　 泼妇鱼 庄庄以其独特的美味及现代管理经营模式先后获得了《重庆特色小吃》、《重庆必尝20大名菜》等美誉称号。鱼庄创始人杨先生，对于鱼庄多年来所倾注的心血由单一的一家门店，如今发展到8家门店、使其形成了连锁经营的规模，同样获得了美食爱好者的赞誉和信赖。《西安特快》、《华商网》、《华商报》、《吃在西安》、《淘淘看》、等各大媒体予以跟踪报道，在中国的陕菜领域形成了“天津有他狗不理，重庆有咱泼妇鱼”的美誉。　　随着时代的发展、物质生活的提高、百姓对于生活品质的需求，随之发展和认同，食话食说美食《泼妇鱼庄》将以更优良的品质和独特的美味回馈社会，为百姓餐饮打造一个全新的、具有重庆特色的名小吃。　　同时打造一个家喻户晓的中国饮食第一品牌。 　　由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。　　总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。　　初审通过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。　　对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。　　拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。　　公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。　　拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。　　总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。　　开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。