答：　到当地的工商局和卫生管理局去咨询。资源根据你开办的规模大小、地区、地段而定，因为它包括厂房投入、工人工资、流动资源、设备投入等等因素，真的办证到是不需要多少钱的。
　1、所在地区的屠宰业的需求2、多大的面积 3、要看有没有进货的渠道。估计成本。 4、办理营业执照，去税务局登记，卫生许可证等等。 5、办理设备，招聘人员 具体的条例，和收费标准，你参照一下当地的企业登记等管理办法。