答：　　面食加盟推广健康的饮食文化。追求健康的饮食，采用绿色原料.注重环保。面食加盟劝阻超量点菜.饭菜吃不完.服务员主动打包.请顾客带回家。“放着钱不赚”.从最初的不被顾客理解.要老板亲自劝导.到现在成为顾客的自觉行为，生意兴隆.顾客盈门.已经有了一大批固定客源。

　　面食加盟精心塑造维护企业品牌。选料讲究，追求原汁原味.从原料的选择、菜肴的烹饪.到咖啡豆的产地、研磨的方法.茶叶的品质制作都一丝不苟。面食加盟为保证原料的质量，总厨亲自采购，面食加盟推崇只吃原味不吃调味.不追求菜式的数量.却要求每道菜的质量都达到标准.

　　面食加盟的经营之道还要回归到服务上，餐饮行业最注重服务，服务讲究细节.体现人文关怀，重视对员工的培训，服务程式都有严格的要求，要求对客人的微笑真诚，行动轻手轻脚.及时满足顾客的要求。