答：您好，有关这个 大山合 项目技术培训详情，你可以参考下他们的项目资料：大山合在全国范围内的不同纬度建立了10个生产基地，跨越30多个纬度实行“候鸟式”经营，有效利用当地资源和气候条件，确保了供应的持续性和品质的稳定性。特别是公司2003年将总部迁到上海以后，获得了更加广阔的发展空间，大山合整合了公司的各种资源，使各子公司优势互补，从合作、生产、科研、收购、加工、深加工、贸易形成一条龙经营，初步形成了集团化的规模化与集约化经营模式。大山合在上海奉贤现代农业园区内批租319亩，建有高标准食品加工厂房7700平方米10万级净化厂房，冷库2000平方米，购置了国际先进水平设备，进行干品、休闲食品及保健食品生产和加工。大山合建有自己科研机构并与著名科研单位开展技术合作，开发符合市场需求的新产品。大山合为适应国内外市场的变化，公司通过HACCP、ISO9001认证，已建立了ERP信息资源管理系统和远程监控系统，大山合使我司管理水平再上新台阶。在集团发源地中国香菇城--庆元开展香菇标准化生产栽培，被国家商检总局批准首个使用“中华人民共和国原域产地产品”标识，产品被农业部评为优质、无公害的农产品。大山合2003年底被商务部授予食用菌行业唯一一家“中国最佳信用企业”。“大山牌”、“大山合牌”、“神农牌”是我司拥有的品牌。大山人以大山般朴实，用“心”去合作，以“精、准、细”为标准，做一流质量，创一流品牌。