答：银梅公司于八十年代初期研发了银梅可乐，独创了发酵生产工艺，开创了发酵饮料之先河，并于1986年5月通过省级技术鉴定，鉴定意见指出：“银梅可乐主要采用天然原料，其配方合理、气味芬芳、清爽可口、酸甜适中，药香含蓄而沉稳，风味独特、色、香、味俱佳。所用原料具有生津止渴，消除疲劳，清热解毒，增进食欲等功效，堪称一种保健型清凉饮料新产品”。银梅公司集数十年生产实践经验和独特的工艺水平，确保了优良的产品品质，使得银梅可乐深受广大消费者喜爱，畅销20多年，经久不衰，堪称民族饮料之奇葩。公司拥有现代化的生产设备工艺、技术精益求精，并通过了ISO：2008国际质量管理体系认证，于2003年获得了国家食品质量安全市场准入(QS)标准。