答：　　品牌小吃加盟店的品牌定位是针对市场而确定的，对于连锁加盟店面来说，从最开始的品牌形象设计、品牌宣传、再到品牌传播等，每一个细节都是很重要的，着眼点就是目标客户的一种心理感受，特色小吃加盟企业的品牌定位主要有以下几种方法的进行：

　　一是品牌小吃加盟店消费群体的定位。不管是什么样的品牌都会对自己的消费群体有一个了解，什么样的产品才能吸引到顾客，什么样的产品才是人们所想要的，这一定位的目的就是获得消费群体的认同。

　　二是品牌小吃加盟店的档次定位。要看特色小吃连锁加盟店主要定位在什么阶段，是中级还是高级，不同档次的品牌给人们的感受是不同的，高档次的品牌才能传达产品高品质的信息，通过档次定位来体现特色小吃的价值。

　　三是品牌小吃加盟店情感诉求定位。特色小吃加盟品牌将人类的情感、思念等情感融入其中，唤起人们的怀旧情结，从内心得到认同与共鸣，最终实现餐饮连锁经营的成功。