答：　　重庆不是很清楚额，可以问哈官网，但是“老磨坊”豆业连锁店是上海老磨坊豆业有限公司的加盟项目，2000年该公司在转业军官吴佳宾的带领下开始创业，他们把目标瞄准在豆制品上，用自己研发的全制动不锈钢豆腐机，实行现场即做即售，让消费者能够亲眼看到豆制品制作的全过程而放心购买，并把这种形式成功地嫁接到连锁加盟的商业模式上，构建了比较完善的特许加盟制度、形象系统和操作平台，从而取得巨大成功。独具特色的产品、强大的研发实力和先进的技术、成熟的管理经验、永续经营的保障系统使公司得以迅猛发展。