答：加盟 老家快餐 之后，公司总部提供以下支持：
市场较高的知名度和品牌形象，受法律保护的商标使用权；
十多年建立的成功的经营管理手册系统；
优质、稳定的产品的制作标准流程；
享用店铺选址评估系统；
店面内外部设计装修标准和设备配置指导；
开业指导，确保加盟店开业顺畅。
指导员工招聘，提供员工管理手册；
标准规范的技术、服务、管理的培训基地服务；
日常营运中的检查和督导服务；
原材料的供应、配送支持，新产品的支持。
市场信息指导和专家咨询等。