答：     烤鸡蛋很不错的，你可以那么您经营所在地的人群结构是怎样的，对烤鸡蛋有需求不，消费水平不错的话我建议您以品牌形式推出您的烤鸡蛋，把自己做响，做亮，做到烤鸡蛋只此一家，那么您的生意也就会欣荣了！回头客也会很多的。