答：其实孟非的重庆小面情节在很早之前就已经显现出来，他曾经多次在微博等公开场合提出对重庆小面的思念，虽然一直身在南京却对重庆的小面念念不忘，最后终于自己开了一个有着浓浓乡愁情绪的 孟非的小面 的重庆面馆。
不管孟非是不是有意，都已经对重庆小面的拓宽了知名度。
重庆向来是以火锅之乡著称，前几天我看到了小面之乡的说法，这足以说明因为孟非的明星效应，重庆小面得到了一定程度的曝光度和知名度。但能不能完全的翻身这个还得看市场的情况。