答: 创业失败在这个社会上不止你一个。现在做的不是灰心。以下给你一些经营餐饮行业的建议。
下面根据我个人的开店经验,总结如下,希望对每一将要涉入餐饮行业的同行们有所帮助。首先,做餐饮店有三点非常重要的,决定着你餐饮店经营的成功。1、餐饮店特色。具体到餐饮店来说包括几个方面:品牌特色、菜品特色、服务特色等。这里具体说菜品特色跟服务特色。就菜品(宽泛的概念)而言,中国有八大菜系,按照烹饪技巧有烧烤卤味等等,以及面、粉,还有西餐等。2、餐饮店要成功除了选址还是选址。有了上面收集的信息你就可以找符合你们餐饮店初步定位的地理位置并收集这些地方店面租金等问题。不同的地理位置主要人群不同,决定的它们的饮食习惯,具体到店面有一定的差别。3、资源问题。上面的两点决定了给了你们一个稍微比较清晰的定位,但是这远远不够,因为这个餐饮店定位下的资源要求你们不一定能达到,所以你们要根据自己的资源情况来具体考量,会过头去考虑。4.其它问题。通过以上三点你们最终可以确定要开怎样的一个餐饮店。但是这个还是不够,接下来要考虑你们餐饮店经营中的问题。
这里总结一下:就是我上面所提到的几个方面要提前理清,当你理清这些问题时你会知道你要做什么的。而且还有一点,不知道你选择的是那种餐饮店,并且不同的店铺要选择不同的开店时间。这样你才能分配好任务。
下面根据我个人的开店经验,总结如下,希望对每一将要涉入餐饮行业的同行们有所帮助。首先,做餐饮店有三点非常重要的,决定着你餐饮店经营的成功。1、餐饮店特色。具体到餐饮店来说包括几个方面:品牌特色、菜品特色、服务特色等。这里具体说菜品特色跟服务特色。就菜品(宽泛的概念)而言,中国有八大菜系,按照烹饪技巧有烧烤卤味等等,以及面、粉,还有西餐等。2、餐饮店要成功除了选址还是选址。有了上面收集的信息你就可以找符合你们餐饮店初步定位的地理位置并收集这些地方店面租金等问题。不同的地理位置主要人群不同,决定的它们的饮食习惯,具体到店面有一定的差别。3、资源问题。上面的两点决定了给了你们一个稍微比较清晰的定位,但是这远远不够,因为这个餐饮店定位下的资源要求你们不一定能达到,所以你们要根据自己的资源情况来具体考量,会过头去考虑。4.其它问题。通过以上三点你们最终可以确定要开怎样的一个餐饮店。但是这个还是不够,接下来要考虑你们餐饮店经营中的问题。
这里总结一下:就是我上面所提到的几个方面要提前理清,当你理清这些问题时你会知道你要做什么的。而且还有一点,不知道你选择的是那种餐饮店,并且不同的店铺要选择不同的开店时间。这样你才能分配好任务。