答：您好！以我个人觉得：建议养殖业比较好！如果你在农村地方够大或者条件合适的话，养土鸡(北方叫柴鸡)是比较不错的选择，因为现在城市餐饮市场几乎已经买不到比较正宗的土鸡了，而城市的餐饮酒店对土鸡的需求量是非常非常大，完全不愁销路，只要土鸡稍微正宗，几乎是用抢购来形容，而价钱土鸡是一般肉鸡的两倍还多，现在的行情正宗土鸡应该在15元一市斤左右的价格。但是土鸡的生长周期比较长，通常为一年左右，而肉鸡只要一个月左右，所以现在很多人为了追求产量和效益养殖肉鸡，殊不知养土鸡虽然慢点，但是的确是市场的一个空白啊，不愁销路，而且价格高，这点是很诱人的。注意一点的是由于土鸡生长周期长，因此一次投入的量应该大点，规模大点利润才大起来，如果等鸡生蛋，蛋孵鸡，那就很慢了，所以第一次的投入应该大点，其他的注意我就不一一说了，因为我也不会养鸡，我只是酒店的经理，只知道如果哪里有正宗的土鸡，我会大量需要的，我只知道土鸡汤好喝，许多食客都喜欢喝，难得土鸡啊。