答：您好！

你这个想法很好，可以为工人解决吃吃饭难的问题。

    我觉得先从进货、卫生、便利角度来考虑比较好，譬如送到工人的住所地、经过的地方，干净卫生包装、新鲜、薄利多销等。另外要多从营养角度多为工人着想，工人工作累，要多补充点营养。
首先还是要考察研究工人的主要组成情况 是那些地方的 生活习惯怎么样 饮食习惯怎么样 消费水平怎么样？
做饮食首先你要确认做什么产品，然后要作出特色，饮食行业竞争异常的大，卫生那是必须要做到的前提条件。