答：我觉得开餐饮店要赚钱，味道是最重要的。吃的东西就是图个美味吧，只要你把味道这一块做好了，相信一定能吸引很多顾客的。哦对了，还有就是卫生这块，现在食品卫生抓得很严，不知道你们县城那儿重不重视这一块，不过我觉得还是注意这一块的。