答：京城黄记煌三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。京城黄记煌三汁焖锅集,时尚美味,焖于一锅,京城黄记煌三汁焖锅原料的选择与搭配均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果并备有酱汁系列、麻辣汁系列、海鲜汁系列、番茄汁、咖喱汁、照烧汁、六大系列、十一种口味，天下食材皆可与之组合进行焖制。

京城黄记煌三汁焖锅以其香、有弹力、脆 、营养丰富为标榜。三汁焖锅严格按一荤一素一汤一菜为标准达致营养均衡的目标;滋补蒸汤以106度恒温蒸制，不愠不火，保留食物的精华;精美菜品：搜寻各地经典菜色，再以蒸、煮、烧、炒等手法将各地美食淋漓尽致 的展现于大众眼帘。