答：第一就是笑迎八方客。客人到来时，主动打招呼，笑脸相迎，并用优美的手势把客人迎进酒吧，熟客可直呼其名，配以“大哥”、“老板”等，使客人有亲切感。第二就是善解人意知避讳。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后，应立即退离客人附近，以免让客人误认为你在偷听他们的谈话，除非客人与你直接交谈，否则不要随便插话。第三就是Lady\'sFirst。留意“女士优先”的原则，但不要冷落其他客人，甚至引起误会。赚钱酒吧一定要有的就是有礼貌的店员。而且，绅士风度不仅仅适用于女性。第四就是客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。第五就是牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性，并旧能记住熟客所喜欢的牌子和喜好。第六就是令客人放心、舒心。倒酒、调酒应旧能在客人能看得见的情况下进行，让客人欣赏服务技巧的同时，也放心酒水的卫生及数量。