答：????1）水果店的客户大多是周围小区住户还是路人？???其实开水果店,以小区用户为目标客户群是比较好的,因为他们都有固定的生活和收入,每月都有固定的水果费用支出,而路人就很难说。。。???（2）水果超市除了房租之外还需要投入多少资源，大约多钱，还有货架需要多钱，找什么组织加工？店面装修大约多钱？???据现在以我要开店来讲,除房租外,还需要电子称,一套电脑,还有货架,还需要一个冷藏设备,装修其实有2000-3000元可以了，不用装修太好,简单点,做得像个果园之类的,很原始很纯朴!具体这些需要多少钱现因地域不同,这个很难估算。???（3）像我这70个平方大约需要进多钱的货？???70平方其实算是中等的店面了,刚开始我建议先进十个左右的品种,总量几百斤这样,西瓜除外就OK了,因为刚才始,你不知道销量如果,不要积库存,对于水果店来讲,库存就是风险,宁愿当天卖到下午没了,也没关系,大不了明天再进多点,根据市场需求循环渐进！???（4）大家有在县城开水果专卖的吗？不知道在县城行不行？???说到县城，消费意识可能不能和一二级城市相比，这一点你要考虑清楚，说不定周边的人压根就不喜欢吃水果，只是偶尔买一两次，那再多的客户也是虚的，你最好先了解周边居民平时都在哪买水果，数量怎么样，还有周边区域的用户收入水平，再是定论在那里能不能开店，还要看学生的消费水平！???此外你还注意以下内容：???1、备货问题???（1）备货频率：水果跟其他商品不一样，保质期太短了，两三天下来基本完蛋了，所以无法备太多货源，并且选择做水果的兄弟们本身就缺钱，有个千把快的流动资源就不错了，咋能把钱全垫进去了。所以水果零售的进货频率相当高，夏季基本上天天进货。???（2）备货质量：水果质量差异相当大，并非标准商品，比如饮料袋装食品等。???（3）备货时间：批发市场早晨开得早也关的早，基本上凌晨三点多到中午十二点多就打样了。???所以你必须大清早去拿货，如果没交通工具，路上要花时间，如果有个破三轮之类的，超载啦，证照不齐啦，养路费没交啦，怕警察逮更要起早拿货，赶在警察GG没上班时回到店里。???2、理货问题???现在很多超市都把营业员称为理货员。也就是说商品陈列的重要性。当你把货拿回来后首先做的是进行分拣挑选并且上架及存储，并且有些水果还得作保鲜处理。上架的过程中还得做水果展示造型及水果清洁）。???当然啦，你不高兴这样细致的弄也可以，只要你的市口好，走得飞快，顾客也无所谓。不过如果开水果店面的我个人建议还是不要偷懒。现在连水果流动滩都摆得很漂亮。要有个卖相。???顾客买完水果后又得将翻乱的水果整理。这个过程一直在整个营业过程中保持的.???晚上打佯又得将水果整理归拢，比如冬季怕水果脱水，最起码盖个塑料薄膜之类的吧，夏季有条件的朋友晚上得将水果放入保鲜柜吧，这些都需要时间，还要将铺在外面的摊子收回来吧。打完佯后还得点点银子吧。???3、导购问题???不是你摊子铺好了就行了，姜太公钓鱼愿者上钩。毕竟属于服务性的行业，你不诱导客户购买，销售业绩好不到哪去的。导购过程本身就是个沟通过程，只有通过沟通客户才有可能再次回头。千万别坐在椅子上啊，正规的零售业，营业员是没有椅子的。???以上几点仅谈谈时间上的苦，咱就不谈体力上搬货甚至送货的苦了。???说到个性，谁都有个性。但是做这个行业由不得你有个性。为什么很多小商贩脾气很臭啊，态度很恶劣。造成这点很大原因是被消费者气出来的，因为你从事的这个行业得跟很多小市民心理的人打交道，小市民爱贪便宜，又爱挑剔，又想货好，又想便宜哪来这种好事。???但是你不让以后就很难做了，所以态度一定要好。???说到水果零售利润我个人觉得，走得快就是利润，哪怕一分钱也好。你利润再高捏在手里，三天下来送人人家都不领情。这玩意不是房子会增值的。每分钟都在贬值。???同一批水果，前面卖的是成本，后期卖的才是利润，哪怕亏本卖。一斤卖一毛钱也是一毛钱的利润，有些朋友有可能不了解这句话。我打个比方：???进了100斤橘子，1元/斤，本钱100块，售价1.3元/斤，当我卖掉80斤时，销售额已经104元了，那么剩下的20斤不就是你的利润了吗，你按进价卖不也有20元的利润吗。