答：您好，我们溢明香老汤面疙瘩公司的运行模式有连锁，我们总部是有专业培训的，如果您想更加详细的了解我们溢明香老汤面疙瘩项目的信息，您可以参考下以下信息：老汤面疙瘩是一家以经营面疙瘩、面条、卤味为主的连锁餐饮企业，2012年7月被浙江人民政府评为优秀品牌单位，浙江省消费者最满意特色餐饮，浙江省质量诚信创优单位等荣誉称号“儿时的味道”是我们在菜品经营中注重发展的精髓，炼就独特的烹饪技术，充分回忆了“儿时的味道”的“浓郁、醇香、温暖”的特色，构建了本公司鲜明的特色餐饮产品，并在实际经营过程中博采众长、和持续改进，受到餐饮业内部人士和社会肯定!老汤面疙瘩创业之初凭着“诚实经营、服务大众”的经营理念，赢得了金华百姓的支持和喜爱，并逐渐走上了健康的发展道路。多年来，老汤面疙瘩从一个默默无闻不足百平方米的小店，发展成为拥有数十家加盟的自主连锁餐饮企业。老汤面疙瘩餐饮将永远奉行“诚实经营、服务大众”的经营理念，希望在今后的发展过程中，能不断的得到社会的关心和支持，我们将用真诚的服务和优质的菜肴来回报，给予我们支持和帮助的广大消费者和合作者!“香浓可口面疙瘩，小时候妈妈的味道”老汤面疙瘩将和各界朋友，在和谐的社会里共同成长，共创未来!