答：酒水加盟店的发展趋势良好所以带动着创业者，慢慢加入其中的人们越来越多，现在详细掌握更多酒水加盟店的经营方式是每一个创业者的梦想，把握经营技巧是每一个合作酒水加盟店的人都要学会的技巧，因为只有如此才会有更好的发展，那些是经营酒水加盟店必须要掌握的方法，下面就让小编就来与您具体的谈谈吧。1、严把原料进入关。从两个方面进行：一方面要多选择供应商，以原料质量为主参考，价格为辅参考的方式，选择合适的供应商;另一方面，加强对采购员的监督管理，杜绝拿回扣的行为，采购员采购来的原料，必须经生产部门、质检部门、行政部门、财务部门等多个部门的监督检测，生产部门、质检部门提出不能用的，一定不用;行政部门、财务部门有疑点的，要给予充分重视，通过多方调查来确定其疑点是否存在。2、严把生产质量关。要对存在问题的产品进行研究，分析原因。对于生产的管理，每一项工作都要做得非常细致，确保无虞。3、加强销售策划工作。不同时期销售量会不一样，不同年份季度也会不一样，因为酒水有时令性，竞争对手也多，当然还有其它很多的原因。企业有必要对竞争对手、季节性销售、潮流引导和预测、潜在市场、其它可能造成销售不畅的原因等进行分析。