答：零售店：通常指商家出售商品给消费者的地方，以小额出售或是单一个数售卖为主，区别于大宗货品的批发（wholesale）业务。最主要的特征就是以小数出售。但在价格方面有可能会比批发贵上一些。???直供零售店???中高档市场，品牌力是切入市场的第一要素，这部分市场进入难度很大，需要大量的广告支持，跟进型企业很难在品牌、渠道、传播上与强势品牌抗衡，所以发展潜力不大。而中低档市场潜力巨大，由于这个层次的产品讲究实惠，不注重品牌，竞争相对较弱，还存在市场空白点。尤其在中国广大的乡镇市场，这个市场会有很大增长。目前，简装酒正在成为三四级市场的新宠就是一个佐证，经销商也对这样的产品表现出了很高的兴趣。???三四级市场的夫妻店和便利店等零售店在这一级市场的作用举足轻重，特别是中低档酒，要想在乡镇市场中成功登陆，应该领先一步，将更多精力放在这一渠道，避开和一些大品牌在竞争白热化的渠道里硬碰硬。???尽管这样运作避开了一系列问题，但是新的问题也随之而来了。首先是运作空间的问题，这样的产品利润空间小，广告费用、二批的利润怎么分配？其次是没有广告的拉动，也没有领导消费群体的影响，怎么让零售店接受这个产品。其三，零售店接受之后，还有一个如何让消费者接受的问题。这些问题都成了市场开发的拦路虎。而这些问题又是环环相扣的，哪一环解决不好，都会直接导致市场运作的失败。???产品的利润空间小，直接导致了产品操作受到限制。天津真德酒业公司的王经理认为，操作这样的产品是对经销商的管理和配送能力的一大考验，操作难度一点都不低。但是反过来说，运作这样的产品也存在一些技巧，只要运作得当，市场容量是很大的。产品利润率低，不等于产品利润低———简装酒运作好，一样能赚到钱。他正在运作一个类似的低档酒，在没有任何广告的情况下，他把这个卖到1000万。他是采用直供模式操作零售店的。???他往县镇级的超市天天送货，而且是现款操作。由于是直供，即使价格略微高于竞品，但由于避开了层层批发，再加上有促销政策，超市拿货的积极性很高。???采用促销政策打动零售店老板???由于是绕过二批自己直供，应该说操作上有了一定的空间。但是新问题来了，这样的零售店往往经营并不稳定，所以赊销的风险很大，对这样的零售店，必须现款现货，否则无论对企业还是经销商，都会贻害无穷。???但是对于一个没有知名度的产品，如何打消零售店对现款现货的抗拒和顾虑，让他们从口袋里拿出现金来？因为市场上有很多酒是给零售店赊销铺货的。???福建漳州某休闲食品的销售总经理郑志伟对此给出的建议是：采用促销打动零售店老板：???1.产品线要丰富。零售店往往依靠产品丰富带动销售，给消费者多种选择机会。同样情况下，产品线丰富的话平均到单品数量就不多，对零售店的压力就不大，资源周转也会相对快一些。东方不亮西方亮，总有一款产品是被消费者喜欢的，有动销，零售店老板就有了信心，信心带动他主动推荐，销售就会走向良性循环。???2.人员促销：就是需要业务员去跟进、沟通零售店的老板，但是要注意业务员的管理问题。???3.陈列促销：给零售店老板承诺只要上架就给奖励，奖励的形式可以多样化，比如给实物、给奖金、给积分等等，给零售店老板选择的机会。这是十分重要的一步，相当于成功的开端。一般产品上架老板就会给消费者大力推荐，因为占用了他们的货架，也占用了他们的资源。??