答:凯悦集团的成员之一沸腾渔乡,设计上端庄大气,色调柔和清新,独具民间风情,充满大自然的纯朴气息:8只制作精巧的仿真渔船在宽敞的大厅“停泊”,供喜欢回味渔家划艇风味的食客亲身体验。内里的包房曲折在小径两侧,并且包房内设施齐全,非常适合高档商务应酬。在出品方面,沸腾渔乡锐意在粤菜的基础上加入川菜元素,独创新派系,素中有辣,淡中有麻,是个将川菜与粤菜集合的非常巧妙的高档食府。水煮鱼,福寿螺,馋嘴蛙,小米牛柳,酸梅汤,香辣猪蹄,酱油炒饭,毛血旺,拌鱼皮,马蹄玉米烙,沸腾鱼,凉面,玉米汁,铁锅爆脆肠,糖醋油条。