答：修士啤酒：是德国修道院修士们以大麦芽和啤酒花作为主要原料，并对啤酒的配方进行了不断的摸索、研究和改良。这些好啤酒都由修道院的僧侣精心酿造，他们酿酒不只是为了谋利,主要是为了满足信徒和周遍村庄的居民们共同分享上帝赐于的礼物，(由于僧侣们相信喝诚心诚意酿的啤酒可以让人的灵魂的到净化，浮躁的心安定下来，让人离上帝更近，)他们采用最好的原料，精湛的技艺,最认真的态度酿造了金莹剔透，麦香扑鼻，口感醇厚，细洁泡沫的纯正啤酒。修士啤酒就是由此传承下来的。