答：现在加盟摸错门牛肚王火锅的大概有150多家了吧，摸错门牛肚王火锅制定了统一的操作流程和工作标准，为连锁店的统一运营立下了标杆，先后被中国连锁协会和中国烹饪协会吸纳为“中国连锁经营协会理事单位”和“中国烹饪协会火锅专业委员会副主任单位”。