答：火锅餐店面选址前，选确定好自己的消费人群是那些人。确定好了自己的消费人群后，接下来就是来选择好的地段了。通俗的讲，选择的地段最好是集市或人流量比较大的地段。假如你的火锅餐饮加盟店附近有大型的商城，那就更好了，因为这些店的消费人群也是你的消费人群，如许有很好的人流互补。