答：加盟大胖涮锅流程：1、前期电话咨询2、递交《加盟申请书》3、审查加盟商申请资料4、参观大胖公司总部5、了解特许经营体系6、大胖涮坊餐厅体验7、与加盟者交谈、复审8、签订加盟意向合同9、调研加盟区域10、收取加盟费、保证金11、签订特许经营合同12、制作开店筹备计划13、人员招募与培训、店面设计与装修14、原料采买物流配送、设备的采购与安装15、店面策划开业活动、工程验收16、试营业17、正式开业