答：现在的野味餐厅市场很好，那么建议店铺地点肯定是要交通方便的市中心了最好，如果资源不允许可以适当偏僻点，不过要给客人提供停车场所。野生动物进货渠道？既然是野生的要去打的应该没什么稳定的进货渠道，多去当地或周边肉禽市场逛逛考察下吧。梅花鹿肉，鹿鞭，鹿茸，鹿胎以及各类养殖野生动物销售，但是前提是你的生意的合法。加油，祝你获得成功。