答：首先，你必须确认自己是不是能够一个人专职完成以前你和你的同事需要合作才能完成的任务，再说，你以前的工作虽然做的可成功，可是你是依靠在你的生产厂家上的，你的大客户是不是来自于他们呢，在说，你出来做，如果大客户一次性要好多的货，你感觉自己能不能完成，你自己能不能胜任这个工作。最后，你要自己出来做，你要自己专门的公司，厂家，要取得当发工商，行政，税务，食品，卫生，消防，公安部门的许可，而且你要五证齐全，还要开发自己的产品，还是想用人家的品牌，这里面有好多的东西，你自己我感觉你自己能不能在三个月内把这些东西都办全，而且办好，开展自己的工作呢。