答:首先,创业者应选择与自己熟悉的行业或相关的加盟项目,避免贸然进入一个完全陌生的领域。尤其对季节性的项目要谨慎介入,如像冰激凌行业具有明显季节性特征,一年之中只有夏季生意火暴,其余时间都是门可罗雀,亏本的可能性较大,烧饼店也是如此。其次,加盟前做足“功课”。创业者在选择加盟项目时,千万不要头脑发热,盲目听信加盟商的花言巧语,草率作出合作决定,而应该冷静地进行市场调查。再次,选择成熟品牌。一般来说,运营时间在5年以上、拥有10家以上加盟店的品牌比较成熟。此类成熟品牌的加盟项目,虽然门槛稍高,但风险较小。最后,仔细查看合同文本。看特许加盟商是否利用合同设置陷阱,以防上当受骗。