答：快餐店的选点主要以商业区、高档写字楼林立处为宜。但人流不能太大和喧哗，通俗讲就是不能是太俗的地方，周围的环境要充分考虑到。在这些地方开中式快餐店，必须有简单的商务套餐，还可以根据季节推出时令型特色小吃，防止吃中式快餐店的人不多。最好要加盟知名品牌的中式快餐店，虽然合作大一些，但是有好的系统管理产品，风险反而小。