答：目前的烧烤加盟行业，各大品牌都在追求高档品牌效益。做烧烤店，仍然有利可图。要想在大好形势下发展壮大，企业自身也要苦练内功，做好准备，在弱肉强食的现实竞争面前，行业也会迎来一场重新洗牌的局面。