答：下面开一家咖啡店的流程与开店前的准备。一、资源规划1、信息采集：资源总额，总额来源、资源周转的时间约束；2、编制合作概算：开办费用概算、运营费用概算、合作收益概算；3、提交合作计划书二、市场定位1、信息采集：地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境；2、环境条件分析：优势、劣势、机会、威胁；3、主题定位：消费群定位、主题定位、商品及服务结构定位；4、提交市场定位建议书三、立地评估1、商圈界定2、商圈调查：商圈业态调查、商圈相关业种调查、商圈消费有群调查、商圈交通调查3、商圈分析与评估：商圈市场潜力分析、商圈竞争态势评估、营业面积及规模建议4、提交立地评估报告四、室内设计1、采集设计需求：客户理念、需求设定、实地丈量、预算评估、概念沟通2、空间规划：功能规划、格局设定、细部讨论3、风格设计：风格定位、景观搭配4、配置计划：建材、创意、照明5、绘制图稿：平面图、效果图6、交付设计图稿：平面图、效果图五、形象设计1、调查设计需求：客户理念、需求设定2、制作设计概念：设计概念提案、设计概念沟通、设计概念确认3、基本设计系统提案：标志、标准字体、标准色4、提交审核确认5、应用设计系统提案：门牌、名片、菜单、餐具……6、交付形象设计手册六、设备配置A：1、确定设备预算2、设备配置方案：吧台配置方案、厨房配置方案、辅助用品配置方案、耗材库存清单3、交付配置方案B：1、委托采购（免费咨询）2、款到发货3、现场安装4、现场培训七、技术培训1、客户招聘员工接受系统培训、实习2、开业前期派人现场指导八、原料供应1、提供原料采购清单2、反馈报价3、支付货款4、款到发货九、运营策划1、运营情况分析2、运营策划提案3、提交方案或委派管理精英现场指导