答：烧烤店的店址，专家表示，高校、白领集中区、车站、市中心等这些地方并不是最理想的，首先是房租太高，对于张先生这种初级创业者而言，负担不起;其次是房源比较紧张，很难找到。其实最最理想的地方就是住宅小区的外围，房源较多而且房价也低，初期创业者可以承受。店面的大小也决定赢利水平，40平方米的一室一厅比较适合刚刚起步的创业者，除了店面，还能有个堆放杂物和放一张床的位置，干活累了的时候可以休息。店面装修要考虑成本。桌椅用最简单的，有条件最好在对着正门的墙上安装上电视，平时可以自己看，也可以放一些二人转、球赛之类的给客人看。虽然这个烧烤店投入不小，但并不代表每个环节都做得比对手更好，做生意最主要的是讲究细节上的问题。要多和顾客交流沟通，了解顾客的喜好、口味、消费习惯，这样你所做的一切都是为针对顾客的需求，不断改善店内自身的缺陷，争取做到更好。另外，还要定期搞活动，吸引更多的顾客，让新顾客成为老顾客，让老顾客带新顾客，这样生意才会越做越红火。